LA LAVANDE
Le premier usage documenté de la lavande dans l’histoire de la médecine, date depuis 3000 années. En 1923 dans le sépulcre de Tut –Ank-Ammon sont découverts des récipients contenants de l’huile de lavande. De la plante aromatique les égyptiens, les phéniciens et les représentants des peuples arabes ont préparé surtout des parfums. Dans les anciens temps l’herbe était utilsée des égyptiens aussi comme une partie composante, très importante pour les baumes nécessaires lors de la momification des défunts.
L’huile de lavande était utilisée seulement des familles royales et des grands prêtres pour la réalisation des produits cosmétiques, des huiles de massage et des pommades curatives.
Les Romains de son côté ont donné le nom de la plante aromatique lilas. Il provient du verbe latin « lavare » qui signifie « de se laver » ou « baignoire » et le mot « livendulo », qui signifie « bleuté ». Les Grecs ont appelé la belle fleur avec le mot “nardus”, qui est emprunté de l’ancien mot syriaque “naardus”. Probablement les peuples arabes sont les premiers qui ont transformés la lavande en une plante « industrielle » et après cela le simple s’est répandu en toute l’Europe par la Grèce.
La Bulgarie depuis toujours a cultivé des plantes à parfum et a été un étalon dans la production des huiles essentielles de rose, lavande etc. Les atouts uniques naturelles de la Bulgarie, combinées avec les riches traditions de notre peuple dans la production des huiles essentielles, posent La Bulgarie à une place centrale sur la carte mondiale parmi les autres Etats producteurs des huiles essentielles.
De nos jours la vaste application de la lavande est due à l’huile essentielle qui est extraite des fleurs. L’huile de lavande est avec le plus universel effet, elle trouve un large utilisation dans la parfumerie, la cosmétique, la thérapie aromatique et la médecine.
La plante fleurissante en lilas s’est transformée pour beaucoup de maisons en herbe aimée, appréciée pas seulement à cause de ses qualites curatives, mais et à cause de sa beauté et de son aromate. La lavande assiste aussi dans la vie spirituelle. On considère qu’elle attire l’amour, défend, purifie, mène vers la longévité, aide lors d’insomnie. Ainsi qu’elle soit utile pour le soulagement du stress et de la dépression.
La lavande est de sorte Lavandula, famille Limiaceae.
On cultive :
Lavande aux feuilles étroites (Lavandula vera), qui unifie les sortes- L.officinalis, L.angustifolia, L..vulgaris, L.vera. Elle possède la plus haute qualité dans la production définitive, dont de cette sorte sont et nos propres plantations.
Les deux autres sortes, plus impopulaires, sont:
- Lavande aux feuilles larges(Lavandula spica) vers laquelle se rapporte aussi la sorte L.latifolia
- Lavande hybride-entre les deux sortes(L.hybrida), connue encore comme Lavandin.
Le système des racines est fortement développé, atteignant jusqu’à 4 mètres en profondeur. Cette particularité fait la plante tres résistante lors d’une sécheresse et convenable pour la consolidation du sol. La partie de la plante qui est au-dessus de la terre est une touffe d’une forme hémisphérique et un diamètre jusqu’à 60 cm pour la lavande aux feuilles étroites et jusqu’à 1 mètre pour la lavande aux feuilles larges et la lavande hybride(Lavandin). Les feuilles de la lavande aux feuilles étroites sont d’une couleur grise-verte et pour la lavande aux feuilles larges elles sont plus abondamment couvertes de petits poils et possèdent une couleur blanchâtre. La lavande est une plante à feuilles persistantes. Les fleurs sont disposées au bout des tiges florifères sous la forme des grappes en épis. Elles sont petites, colorées en blanc, rose pâle, lilas ou bleu. La floraison commence à partir de la fin du mois de juin et dure jusqu’à la fin du mois de juillet.
La lavande est xérophile, résistante au froid et ne dépend pas de la fertilité du terrain. Parcontre elle est exigeante vers la lumière qui est à profusion en Bulgarie. Lorsque la lumière est suffisante dans les fleurs s’accumule davantage de l’huile volatile.
